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草蒿腦
Cas No.： 140-67-0
中文名稱： 4-烯丙基苯甲醚
中文別名：草蒿腦
分子式： C10H12O
分子量： 148.2
外觀： 無(wú)色液體
初沸點(diǎn)和沸程(℃)： 215
溶解性(mg/L)： 不溶于水
相對(duì)密度(水=1)： 0.965
閃點(diǎn)(閉杯，℃)： 81.11
用途? 香料。主要供配制香辛料、啤酒香精和調(diào)味劑。用于焙烤制品、含醇及無(wú)醇飲料、膠姆糖、糖果、蜜餞、冰淇淋、魚、沙拉、沙司、醋等
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